Cách lựa đậu phộng để làm nước chấm

Sáng sáng là các bạn bên bánh cuốn ngồi lựa đậu để cho việc làm nước chấm

Đậu phộng có vị beo béo kích thích vị giác của khách hàng. Nhưng muốn có hương vị này thì việc lựa chọn đậu phải thật tỉ mỉ. Tất cả những hạt đậu trong qus trình rang bị cháy hoặc những hạt đậu bị hư sẽ được loại bỏ

Pha thêm đường, ớt, bột ngọt, mắm, chanh và đậu phộng xay nhuyễn là đã có món nước chấm ngon tuyệt rồi nè.

Bánh Cuốn Tây Sơn

h